요산이 많은 음식 🥩 통풍의 주범, '요산 수치를 높이는 고퓨린 음식' 주의보 🥩체내 요산 수치가 높아지는 가장 큰 원인 중 하나는 음식으로 섭취하는 '퓨린(Purine)'이라는 성분 때문입니다. 😊퓨린이 몸속에서 대사되고 남은 찌꺼기가 바로 요산인데, 이것이 배설되지 않고 쌓이면 관절에 염증을 일으키게 됩니다. 🧐독자분들이 식단을 스마트하게 관리하여 통풍의 공포로부터 벗어나실 수 있도록, 요산을 많이 만들어내는 음식들을 상세하고 풍성하게 정리해 드립니다. 🚀1. 반드시 피해야 할 '고퓨린' 음식 (요산 제조기) 🔍식품 100g당 퓨린 함량이 150mg 이상인 음식들로, 통풍 환자라면 가급적 멀리해야 합니다. 📍① 동물의 내장 부위 ✨곱창, 막창, 대창, 간, 염통 등 동물의 내장에는 퓨린이..